Mocht u naar aanleiding van onze site
willen reserveren met de kerst hou dan
rekening met de volgende situatie.
1e kerstdag galadiner: nog 2 tafels beschikbaar
2e kerstdag diner: volledig vol gereserveerd
1e kerstdag Gala diner in Le Pecheur. 1e kerstdag Galadiner in Le Pêcheur *** 2e kerstdag in Le Pecheur. Menu 2e kerstdag Spaanse Pata Negraham op vier manieren
Kerst in Le Pecheur Restaurant
Vanaf 18.30 uur staat uw gastheer klaar in Le Pecheur om u te ontvangen met een aperitief.
Daarna beginnen we met het onderstaand gala diner wat Rudo en zijn brigade heeft samengesteld.
De prijs van het Kertsdiner is € 82,50per couvert. Tijdens het diner wordt avondkleding bijzonder op prijs gesteld.
Diverse fijne amuse gerechtjes
***
Gerookte zalm en coquille St. Jacques op salade van truffelaardappelen
***
Zeetongfilet met spinazie in erwtensoep en gerookte paling
***
Gebakken tarbotfilet op quinoa met zeevruchten
***
Fazantenborst in Pedro Ximenezsaus met gefrituurde groene asperges
***
Tranches reebout in krachtige wildsaus met spruiten quiche
***
Drie bereidingen van Limburgse grotten roomkaas
***
Kerstdessert van chocolade en amarenen kersen
Vanaf 17.30 uur staat uw gastheer klaar in Le Pecheur om u te ontvangen met een aperitief.
Maar u reserveert uw tafel op een tijdstip dat u zelf het beste vind passen.
Deze dag serveren wij een speciaal geselecteerd keuze menu.
De prijs van het menu op de 2e kerstdag is € 59,50 per couvert.
of
Gerookte zalm en coquille St. Jacques op salade van truffelaardappelen
***
Noord zeetong filet met spinazie in erwtensoep met gerookte paling
of
Licht gebonden ossenstaartsoep met kalfssukade
***
Fazantenborst in Pedro Ximenezsaus met gefrituurde groene asperges
of
Zeeduivel medaillon in groene kruiden met gefrituurde groene asperges
***
Tranches reebout in krachtige wildsaus met spruiten quiche
of
Gebakken tarbotfilet in rivierkreeftensaus met prei quiche
***
Kerstdessert van chocolade en amarenen kersen
of
Drie bereidingen van Limburgse grotten roomkaas